Sky bar Mr. Sato bevindt zich op de 10e verdieping van Van der Valk Hotel Gent, en bestaat uit twee zijden. De ene zijde bevat restaurant Mr. Sato, waar je kunt genieten van authentieke Aziatische kaiseki gerechten. We hebben een vast menu, maar ook een vegetarische variant, bestaande uit een selectie van de lekkerste gerechten samengesteld door chef-kok Takehiko Sato.

Aan de andere kant vind je cocktailbar Mr. Sato, waar je kunt genieten van heerlijke en unieke cocktails, saké, Japanse whisky en een grote verscheidenheid aan andere dranken. De cocktailbar heeft ook een dakterras, dat wordt geopend als het weer het toelaat.

Op zoek naar een leuk cadeau? Verras uw familielid, vriend of dierbare met een giftcard!

We heten je van harte welkom op donderdag tot en met zaterdag vanaf 17.00 uur voor hapjes en sushi, het eigenlijke restaurant opent om 18.00 uur tot 01.00 uur, met laatste walk-ins om 00.30 uur. Reserveren is mogelijk tussen 18.00 en 20.30 uur en alleen voor het restaurant. Bestellen is mogelijk tot 21.00 uur, onze keuken sluit om 22.00 uur.